polpo e patate

Insalata di polpo e patate

Nelli'Insalata di polpo e patate troviamo mare e terra in un piatto fresco ed estivo, ottimo come piatto unico o originale antipasto o contorno. L’insalata...
prosciutto cotto

Involtini di prosciutto cotto e verdurine

Gli involtini di prosciutto cotto e verdurine sono facili e veloci da preparare. L'ideale nel periodo estivo come antipasto, contorno o secondo, si adattano...

Ruote con patate e curcuma mantecate al caprino selvatico

ChefGir di questa ricetta: Tommaso Schiena  GUSTO E AROMA in questo piatto che unisce sapori locali agli aromi delle spezie. INGREDIENTI per 2 persone: 140 g di Pasta Ruote; 3...

Timballo di zucchine con pane carasau

UN PIZZICO DI SARDEGNA  in questo "piatto unico" che unisce tradizione e un pizzico di curiosità etnica. INGREDIENTI per 4 persone: 1kg di zucchine una confezione di besciamella...

Tagliolini al ragù vegetariano

COLORI VIVACI E GUSTO DELICATO  - Ecco un ragù "alternativo che potranno gustare anche gli ospiti vegetariani, un piatto fresco e leggero, invitante e...

Cipolle e zucchine ripiene

Un piatto facile, economico, che si presta anche ad essere un piatto unico - sopratutto in questa stagione – da gustare nella veloce pausa...

Spaghetti mare e cime di rapa

ChefGir di questa ricetta: Maria Guarini SPAGHETTI:  - un formato di pasta che si conferma un vero e proprio "cavallo di battaglia" per ricette note o...

CousCous alla marocchina con pollo e prugne

ChefGir di questa ricetta: Vera Marinelli  IL SAPORE DEL NORD AFRICA TORNA IN TAVOLA con questa ricetta tipica del Marocco ricca di dettagli mediterranei e contrasti armoniosi INGREDIENTI per...
zucchine rotonde

Zucchine rotonde ripiene

Le zucchine rotonde sono un ortaggio estivo prelibato e dalla forma perfetta per contenere ghiotte farciture e quindi si prestano perfettamente ad ospitare deliziosi...

Pollo alle mele

ChefGir di questa ricetta: Francesca Intermite RICETTA ORIGINALE ED ESOTICA, ideale sia per una cena veloce e diversa dal solito che per un buffet freddo tra amici....