zuppa finocchi

Zuppa di finocchi, porri e zenzero

Le feste sono state meravigliose: tavole imbandite, risate, profumi avvolgenti e piatti che sanno di casa. Ma adesso il corpo chiede una pausa, una...

Zuppa di fave fresche

Una ricetta tradizionale campana da realizzare con le fave fresche, pronte per essere raccolte proprio in questo periodo. ChefGir di questa ricetta: Guglielmo Pellegrino INGREDIENTI...