Muffin con fichi freschi

ChefGir di questa ricetta: Mauro Niso  DOLCI FRUTTI di questo periodo avvolti da morbidi muffin, ideali per la colazione o la merenda. INGREDIENTI per 4 persone: 250gr di fichi...
mela verde

Mela verde con mousse di Asiago

La fresca e croccante mela verde si sposa alla perfezione con il gusto morbido ed avvolgente del formaggio Asiago, dando vita ad un piatto...

Le Zeppole Pugliesi, ecco la ricetta

In alcune zone d’Italia è un dolce carnevalesco. In altre è collegato unicamente alla festa di San Giuseppe. In quasi tutte però è diventato...

Brioches siciliane

ChefGir di questa ricetta VIDEO tutorial: Enza Russo   UN VIDEO TUTORIAL -In questa ricetta vi faremo vedere tutti i passaggi, molto semplici, per fare delle...
torta-lamponi

Torta alla crema pasticciera e lamponi rossi

ChefGir di questa ricetta: Sora Franca  PORTIAMO IL BUON UMORE IN CUCINA - Se abbiamo un po di tempo da dedicare in cucina prepariamo un bel...
Graffe di Carnevale

Graffe alla crema per Carnevale

ChefGir di questa ricetta: Berardo Pomes  IL DOLCE DI CARNEVALE - Le graffe alla crema per Carnevale sono un'istituzione: deliziose ciambelle di pasta lievitata, molto simili alle zeppole. INGREDIENTI  farina...

Chiacchiere di Carnevale

ChefGir di questa ricetta: Chiara Pisanelli  IL DOLCE DEL MARTEDì GRASSO - Con l’arrivo del “martedì grasso” finisce Carnevale e con esso i lunghi giorni dedicati agli...

Gelato alla fragola

Ecco il gelato più amato, alla fragola! ChefGir di questa ricetta: Giulia INGREDIENTI: 2 fragole latte parzialmente scremato yogurt alla fragola per la DECORAZIONE: panna montata fragole...

Muffin al cioccolato e arancia

Assaggiamo questi muffin golosi! Per chi ama un gusto più speziato possiamo arricchirli con cardamomo. INGREDIENTI : 125 gr di farina 00; 100 gr di...

Video ricetta per la Pasta frolla

E' la pasta frolla la protagonista di questo video tutorial. Potete usare questa frolla per delle torte, per preparare delle crostate, dei cestini ripieni...