Le Zeppole Pugliesi, ecco la ricetta

In alcune zone d’Italia è un dolce carnevalesco. In altre è collegato unicamente alla festa di San Giuseppe. In quasi tutte però è diventato...
Graffe di Carnevale

Graffe alla crema per Carnevale

ChefGir di questa ricetta: Berardo Pomes  IL DOLCE DI CARNEVALE - Le graffe alla crema per Carnevale sono un'istituzione: deliziose ciambelle di pasta lievitata, molto simili alle zeppole. INGREDIENTI  farina...

Mele stregate caramellate per Halloween

ChefGir di questa ricetta: ChefGir Arriva  la notte di Halloween la festa dedicata alle streghe e allora tuffiamoci nelle nostre cucine per preparare un bel piatto...
cheesecake

Cheesecake alla nocciola e limone con mirtilli e lamponi

Non sempre i dolci sono molto calorici, esistono dei dolci leggeri adatti anche per alcune diete come quella chetogenica, ad esempio la Cheesecake. In...

Ricetta Tiramisù

Quando pensi ai dolci italiani, il tiramisù è sicuramente uno dei primi che ti viene in mente. Con i suoi strati di savoiardi imbevuti...
taralli

Taralli dolci e salati

I taralli sono da sempre un prodotto da forno semplice e amatissimo. Si possono trovare taralli in innumerevoli combinazioni: dolci, salati, con semi, spezie, con...
migliaccio

Migliaccio

Il Migliaccio è una torta di semolino, tipica della tradizione napoletana per il periodo di Carnevale. Una ricetta  della tradizione contadina, con ingredienti semplici,...
pastiera napoletana

La Pastiera Napoletana

La Pastiera Napoletana: Storia, Curiosità e Ricetta di uno dei dolci più importanti, famosi e rappresentativi della Tradizione Pasquale. Scopriamo insieme le origini e...

Alla scoperta della ricetta Pancake perfetta

Chi non ama i pancake? Quelle soffici nuvole dorate che trasformano ogni colazione in un evento speciale. Sono facili da fare, super versatili e,...
Mini cakes alla carota e spuma di latte

Mini cakes alla carota e spuma di latte

ChefGir di questa ricetta: Rita Bruno  UN DOLCE PER GLI STILOSI DEL GUSTO ANCHE A DIETA - Le mini cakes alla carota e spuma di latte...