Alla scoperta della ricetta Pancake perfetta

Chi non ama i pancake? Quelle soffici nuvole dorate che trasformano ogni colazione in un evento speciale. Sono facili da fare, super versatili e,...

Torta di mele

UN DOLCE SOFFICE E PROFUMATO goloso e genuino grazie all'impasto ricco di mele. INGREDIENTI per 1 torta di diametro di circa 28 cm: 4 o 5 mele...
taralli

Taralli dolci e salati

I taralli sono da sempre un prodotto da forno semplice e amatissimo. Si possono trovare taralli in innumerevoli combinazioni: dolci, salati, con semi, spezie, con...

Muffin al cioccolato e arancia

Assaggiamo questi muffin golosi! Per chi ama un gusto più speziato possiamo arricchirli con cardamomo. INGREDIENTI : 125 gr di farina 00; 100 gr di...

Le Zeppole Pugliesi, ecco la ricetta

In alcune zone d’Italia è un dolce carnevalesco. In altre è collegato unicamente alla festa di San Giuseppe. In quasi tutte però è diventato...
Graffe di Carnevale

Graffe alla crema per Carnevale

ChefGir di questa ricetta: Berardo Pomes  IL DOLCE DI CARNEVALE - Le graffe alla crema per Carnevale sono un'istituzione: deliziose ciambelle di pasta lievitata, molto simili alle zeppole. INGREDIENTI  farina...

Muffin con fichi freschi

ChefGir di questa ricetta: Mauro Niso  DOLCI FRUTTI di questo periodo avvolti da morbidi muffin, ideali per la colazione o la merenda. INGREDIENTI per 4 persone: 250gr di fichi...

Le uova di cioccolato, deliziosa e irrinunciabile tradizione

Pasqua è alle porte e le case si riempiono di uova, fondenti, al cioccolato bianco, al latte... Cercare di resistere alla tentazione di assaggiarne...

Crostata in ragnatela

ChefGir di questa ricetta: ChefGir LA SEMPLICE CROSTATA si trasforma e si traveste per halloween e viene intrappolata in una ragnatela.  INGREDIENTI 300 gr di farina 120...
torta-lamponi

Torta alla crema pasticciera e lamponi rossi

ChefGir di questa ricetta: Sora Franca  PORTIAMO IL BUON UMORE IN CUCINA - Se abbiamo un po di tempo da dedicare in cucina prepariamo un bel...