Bavette al sugo di acciughe
Un classico piatto dal sapore di mare, facile e veloce da preparare con un sugo molto aromatizzato
INGREDIENTI per 4 persone:
500 gr. di acciughe...
Rinnoviamo la nostra cucina. Ecco qualche idea
Una casa, la nostra prima casa.
Un cambio di residenza, un nuovo domicilio, una nuova esperienza tutta da vivere… oppure voglia di un cambiamento, voglia...
Come risvegliare la passione nella coppia
La routine è a volte un assassino spietato delle relazioni. Di solito silenziosamente, quasi inconsciamente, si intrufola nella camera da letto e quando si...
Le conserve alimentari: consigli per la preparazione domestica
La preparazione domestica delle conserve alimentari è un'abitudine molto diffusa nel nostro Paese. Purtroppo, però, alcuni errori nella preparazione possono portare rischi per la...
Centrifugati detox
I centrifugati detox sono ideali in tutti i periodi dell'anno. Rappresentano una modalità per aumentare il consumo di frutta e verdura giornaliero, quindi, munirsi...
Risotto alle vongole con polpa di granchio
Un classico piatto dal sapore di mare, reso più ricco dalla polpa di granchio, rimanendo delicato
INGREDIENTI per 4 persone:
1 kg di vongole fresche;
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Depurarsi con frutta e verdura: i centrifugati
La centrifuga: come funziona? La centrifuga è un elettrodomestico che sfrutta il principio fisico della forza centrifuga. In pratica, introducendo in questo apparecchio frutta...
Estate: alcuni consigli su come mangiare e bere correttamente nella stagione calda
Dieci preziosi consigli forniti dal Ministero della Salute per un’alimentazione corretta e sicura in estate, un periodo accompagnato da maggior tempo libero, con abitudini...
Il Gazpacho
Il Gazpacho è una delle ricette più famose della cucina spagnola, più in particolare dell'Andalusia, a Sud della Spagna: una "zuppa" fredda a base...
I segreti delle nonne in cucina
Le nostre nonne, casalinghe e cuoche, avevano imparato, con l'osservazione e la pratica, alcuni segreti preziosi in cucina. Ad esempio
mai conservare la farina in...
