Spaghetti alla carrettiera
Gli spaghetti alla carrettiera, tipica ricetta della Sicilia, prendono il nome dagli antichi carrettieri, che volendo assaporare la pasta anche in viaggio, cucinavano questo piatto con prodotti...
Le Orecchiette con le Cime di Rapa: Un Viaggio nei Sapori della Puglia
Le orecchiette con le cime di rapa sono più di un piatto: sono un simbolo della tradizione culinaria pugliese. Con il loro gusto deciso...
Pasta e fagioli mischiata
LA FAVOLOSA PASTA MISCHIATA - La pasta e fagioli mischiata è una tipica ricetta campana. Un gusto particolare tutto da assaporare nei piatti di terracotta. ChefGir...
Tortellini aromatici
Un primo piatto sorprendente nel gusto e nel profumo, che richiede pochi ingredienti e poco tempo per la preparazione.
INGREDIENTI per 2 persone:
250 gr di...
Spaghetti cacio e pepe
Gli spaghetti cacio e pepe sono una ricetta tipica della cucina della Regione Lazio, e in particolare della città di Roma. Sono di facilissima...
Pasta con i broccoli alla siciliana
una ricetta facile, gustosa e sana tipica di una bella regione
INGREDIENTI per 4 persone:
500gr di broccoli;
300 gr di pasta tipo occhi di...
Zuppa di ceci della nonna
La zuppa di ceci è un piatto adatto alle giornate e alle serate freddo di inverno. E’ facile da preparare. Occorre però ricordarsi di...
