Polpettine di fagioli

Un modo originale per mangiare i legumi, gustose ed originali polpettine di fagioli, ideali per i vegetariani e vegani INGREDIENTI : 300 gr di fagioli...
seppie con carciofi

Seppie con carciofi

Le seppie con carciofi sono una ricetta tipica della cucina della Regione Toscana. Una variante alternativa e un abbinamento particolare. Ideali come secondo piatto...

Polpettone croccante

Una versione croccante e saporita e senza glutine! INGREDIENTI per 4 persone: 250 ml di latte • 100 gr di farina di riso • 4 uova • 2...

Pesce spada al pepe rosa

UN GUSTO DELICATO per un secondo piatto leggero e facile da prepapare. INGREDIENTI per 2 persone: 2 tranci di pesce spada pepe rosa in grani olio extravergine...

Tonno fresco con capperi e spezie

LEGGERO E SAPORITO il tonno fresco è un piatto davvero delizioso. Facile da preparare, porta in tavola il profumo del mare; è una ricca fonte...
polpette di verdure

Polpette di Verdure: Ricette, Benefici e Sostenibilità

Le polpette di verdure sono un piatto gustoso, sano e perfetto per ridurre gli sprechi in cucina. Versatili e facili da preparare, si possono...
spezzatino con patate

La Cucina della Domenica: Spezzatino con patate

Lo spezzatino con le patate è uno di quei piatti che sanno di casa e di attesa. Cuoce piano, borbotta sul fuoco per ore,...

Polpette di melanzane

UNA GUSTOSA VARIANTE  di uno dei piatti tipici e rappresentativi della Puglia dei sapori. INGREDIENTI per 4 persone: 4 melanzane grosse 2 cucchiai di prezzemolo tritato 1 grossa fetta...

Pollo e patate alla diavola

  ChefGir di questa ricetta: Luisa Liuzzi Un grande classico delle tavole italiane, pollo e patate, proposto in veste originale e speziata. INGREDIENTI per 4 persone 4 coscette e 4...
asparagi

Asparagi: un dono della primavera tra gusto e salute

L’arrivo della primavera porta con sé colori, profumi e sapori che risvegliano i sensi dopo il lungo inverno. Tra le primizie più amate di...