Involtini di prosciutto cotto e verdurine
ChefGir di questa ricetta: Vera Marinelli
UN PIATTO FREDDO facile e veloce da preparare. L'ideale nel periodo estivo come antipasto, contorno o secondo.
INGREDIENTI
per 2 persone:
4 fette...
Involtini di melanzane legati con erba cipollina
ChefGir di questa ricetta: Marianna Iaquaniello
I SAPORI MEDITERRANEI IN CUCINA - Gli involtini di melanzane è un piatto che può esser preparato sia come contorno che...
Insalata di polpo e patate
ChefGir di questa ricetta: Mauro Niso
MARE E TERRA in una insalata fresca ed estiva, ottima come piatto unico o originale antipasto o contorno.
INGREDIENTI
per 4 persone:
2...
Sformatini di rucola
UNA RICETTINA VEGETARIANA DAVVERO SFIZIOSA - Gli sformatini di rucola è la nuova ricetta di ChefGir Rita Bruno. Non solo solo buoni da gustare ma...
Cous cous alla cantonese
ChefGir di questa ricetta: Giovanna Annicchiarico
IL NORD AFRICA SULLA VOSTRA TAVOLA - Siete alla ricerca di una ricetta che richiami ingredienti e sapori di...
La Burrata
La Burrata è un formaggio fresco a pasta filata ricavato dal latte di mucca.
E' simile alla mozzarella ma dalla consistenza molto più morbida e filamentosa...
Finger food di melanzane al pesto di rucola
TUFFIAMOCI IN UN PIATTO NEW AGE - Rita Bruno, chefGir di questa ricetta, ci propone un'idea per una prelibato piatto della nuova cucina che spopola sui...
Cotolette di mortadella
Un piatto goloso e ricco che ameranno anche i più piccoli
INGREDIENTI per 6 persone:
12 fette di mortadella di piccolo diametro (le mortadelline confezionate...
Il Caciocavallo podolico
Una particolare varietà di caciocavallo prodotta solamente con il latte delle vacche podoliche, che vivono dove pascolo e acqua sono poveri, alla maniera tradizionale,...
Stick di melanzane
Leggeri, croccanti, sfiziosi e saporiti!
INGREDIENTI per 4 persone:
1 melanzana globosa
• 2 albumi
• pangrattato qb
• 30 g di parmigiano reggiano grattugiato
• olio extravergine di...
