Cotolette di mortadella
Un piatto goloso e ricco che ameranno anche i più piccoli
INGREDIENTI per 6 persone:
12 fette di mortadella di piccolo diametro (le mortadelline confezionate...
Involtini di melanzane legati con erba cipollina
ChefGir di questa ricetta: Marianna Iaquaniello
I SAPORI MEDITERRANEI IN CUCINA - Gli involtini di melanzane è un piatto che può esser preparato sia come contorno che...
Sformatini di rucola
ChefGir di questa ricetta: Rita Bruno
UNA RICETTINA VEGETARIANA DAVVERO SFIZIOSA - Gli sformatini di rucola è la nuova ricetta di ChefGir Rita Bruno. Non solo...
Crocchette di couscous, baccalà e ricotta
Il tema della mia ricetta è il Baccalà. Protagonista indiscusso delle tavolate natalizie pugliesi e non, lo adoro in tutti i modi ed in...
Cous cous alla cantonese
ChefGir di questa ricetta: Giovanna Annicchiarico
IL NORD AFRICA SULLA VOSTRA TAVOLA - Siete alla ricerca di una ricetta che richiami ingredienti e sapori di...
Polpette di zucca e sesamo
Leggere e gustose, adatte come antipasto, contorno, secondo, aperitivo per allietare tutti i palati, soprattutto quelli dei vegani.
INGREDIENTI per 4 persone:
250 gr di...
Alici con pistacchi e finocchietto
Un piatto profumato, molto aromatico e creativo ma che mantiene tutta la sua leggerezza
INGREDIENTI per 4 persone:
300 gr di alici
due limoni
un mazzetto di finocchietto selvatico...
Patate Fantasia
Oggi vi propongo un antipastino semplice, sfizioso e molto bello da presentare a tavola, facile da preparare con un ingrediente semplice ma sempre gradito:...
Crackers ai semi di girasole
I semi di girasole si contraddistinguono per il loro contenuto di acidi grassi considerati essenziali, tra i quali l'acido folio, particolarmente consigliato in gravidanza...
Insalata di mare
IL MARE IN TAVOLA in questo piatto di molluschi e crostacei freschi, ideale come contorno o antipasto.
INGREDIENTI
per 4 persone:
1 polpo da circa 800 gr/1kg
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