Fettuccine con Salmone, pomodori datterini secchi e lime

ChefGir di questa ricetta: Tommaso Schiena  LA GRANDE BELLEZZA DELL'ITALIA ci concede degli ingredienti sublimi, perchè non usarli? INGREDIENTI per 2 persone: 125 g di Fettuccine all'uovo; 1 fetta di...

Riso al pollo, mais e peperoni

Un piatto leggero e senza glutine, ideale per chi soffre di intolleranze INGREDIENTI per 4 persone: 200 gr di riso bianco che non scuoce; 200...

Grano con zucchina croccante, menta fresca e formaggio primo sale

ChefGir di questa ricetta: Tommaso Schiena PUGLIA 100% in questo mix di sapori. Un piatto estivo, leggero, fresco e allo stesso tempo molto gustoso. INGREDIENTI per 4 persone: 320...

Risotto agli asparagi e liquirizia

  ChefGir di questa ricetta: Tommaso Schiena   RISO, RISOTTO... DELLE MIE BRAME -"Qual'è il risotto più bello e buono del reame? Domanda difficile, di tutt'altro facile...

Ruote con patate e curcuma mantecate al caprino selvatico

ChefGir di questa ricetta: Tommaso Schiena  GUSTO E AROMA in questo piatto che unisce sapori locali agli aromi delle spezie. INGREDIENTI per 2 persone: 140 g di Pasta Ruote; 3...

Linguine al limone

Voglia di un pasto leggero? hai poco tempo ma non vuoi rinunciare a un piatto di pasta? Hai fatto tardi e non sai cosa...

Risotto ai funghi e noce moscata

ChefGir di questa ricetta: Marianna Iaquaniello  Portiamo il profumo dei boschi nella nostra cucina per prepare un delizioso e delicato risotto con i funghi e...

Gobbetti alla Pugliese

I SAPORI DELLA PUGLIA - Un piatto ricco dei prodotti della nostra terra INGREDIENTI per 4 persone: 380gr. di gobbetti (o pipe/lumache) rigati 300 gr. di mozzarella 15 pomodorini ciliegia 1 spicchio...

Spaghetti mare e cime di rapa

ChefGir di questa ricetta: Maria Guarini SPAGHETTI:  - un formato di pasta che si conferma un vero e proprio "cavallo di battaglia" per ricette note o...

Riso nero Venere al sapore di mare

ChefGir di questa ricetta: Vera Marinelli IL RISO NERO COL SAPORE DEL MARE - La ricetta unisce il profumo del mare con un pizzico di esotismo, ideale...